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Trinktemperatur von Wasser - welche ist gut?
Ein eiskaltes Glas Wasser an einem heißen Sommertag genießen oder doch lieber mit lauwarmem Leitungswasser vorliebnehmen? Welche Trinktemperatur ist bei heißer und kalter Witterung für Wasser empfehlenswert? Welche Temperatur sollte Trinkwasser bei schweißtreibenden sportlichen Aktivitäten haben? In unserem nachfolgenden Ratgeber erhalten Sie viele interessante Infos und Tipps zur optimalen Temperatur von Trinkwasser.
Die richtige Trinktemperatur für Wasser – Wissenswertes im Kurzüberblick
➥ Trinken Sie an heißen Tagen am besten Wasser mit lauwarmer Temperatur.
➥ Zu kalte Getränke könne im Sommer die Schweißbildung anregen und Kreislaufprobleme verursachen.
➥ An einem kalten Wintertag dürfen Getränke etwas wärmer sein – besonders dann, wenn Sie frieren.
Wie viel sollten Sie trinken? Welche Auswirkungen hat ein Flüssigkeitsverlust?
Selbst bei geringer körperlicher Aktivität verliert der Mensch unter anderem über die Atmung und die normale Nierentätigkeit ständig Flüssigkeit. Durch Schwitzen können Flüssigkeits- und Elektrolytverlust (z. B. Natrium und Magnesium) erheblich gesteigert sein. Bei einem erhöhten Flüssigkeits- bzw. Elektrolytverlust kann es unter anderem zu Leistungseinbußen, Schwindel und Krämpfen kommen. Überschreitet der Verlust von Flüssigkeit und Mineralien eine gewisse Schwelle, kommt es zu lebensbedrohlichem Kreislauf- und Organversagen.
Ein Erwachsener sollte pro Tag möglichst zwei bis drei Liter Flüssigkeit zu sich nehmen (Trinken und Essen). Die genaue empfohlene Menge ändert sich abhängig vom Körpergewicht. Deshalb empfehlen Experten Erwachsenen pro kg Körpergewicht ca. 35 Milliliter Flüssigkeit aufzunehmen. Bei Säuglingen und Kinder sollte diese Menge sogar noch etwas gesteigert werden. Beachten Sie jedoch, dass Sie auch über die Nahrung bereits ca. einen Liter Wasser pro Tag Wasser aufnehmen. Weiterhin stellt der Körper ca. 300 ml Flüssigkeit pro Tag durch Stoffwechselvorgänge her [1]. Daher müssen Sie nur 1,5 bis 2 Liter pro Tag trinken. Die empfohlene Trinkmenge kann sich bei Hitze und sportlichen Aktivitäten jedoch bedeutend steigern (mehr dazu auch in diesem Blog-Eintrag: Viel Trinken im Sommer). So verliert Ihr Körper bereits bei mittlerer sportlicher Aktivität ca. 0,5 bis 1 Liter Schweiß pro Stunde. Diese Verluste müssen durch Trinken ausgeglichen werden. In der kalten Jahreszeit kann es übrigens durch trockene Außen- und Raumluft auch zu einem erhöhten Flüssigkeitsbedarf kommen. Ein idealer Durstlöscher ist meist Wasser mit der richtigen Trinktemperatur, welches reich an Mineralien bzw. Elektrolyten ist. Bei sehr großem Schweißverlust müssen teilweise zusätzliche Elektrolyte zugeführt werden.
Im Sommer heißes Wasser trinken? Die richtige Trinktemperatur für Wasser
Sieht man von dem Hochgefühl beim Genuss von gut gekühlten Getränken an einem heißen Sommertag einmal ab, sollte das Trinken von Wasser zu jeder Jahreszeit den Flüssigkeits- und Mineralstoffhaushalt des Körpers möglichst optimal im Gleichgewicht halten. Deshalb wäre es kontraproduktiv, wenn Sie Ihren Körper durch die falsche Trinktemperatur von Wasser zum Beispiel zusätzlich zur Schweißbildung anregen würden. Dies kann passieren, wenn Sie in der warmen Jahreszeit zu kaltes Wasser trinken. Auf die Aufnahme des kalten Wassers reagiert der Körper mit einer kurzzeitigen Verengung der Gefäße. Im weiteren Verlauf weiten sich die Gefäße wieder und es kann zu verstärktem Schwitzen kommen. Trinken Sie dagegen zu heißes Wasser während der warmen Jahreszeit, reagiert der Körper sofort mit einer Gefäßerweiterung und verstärktem Schwitzen. Daher sollten Sie an heißen Sommertagen Wasser mit lauwarmer Temperatur trinken.2 Leitungswasser hat meist eine Temperatur von kühlen 14 bis 15 Grad. Lassen Sie abgefülltes Leitungswasser daher vor dem Trinken im Sommer einige Zeit stehen, bis es mindestens Zimmertemperatur erreicht hat. Einige Wasserkocher mit Temperatureinstellung bieten auch die Möglichkeit, Wasser nur lauwarm anzuwärmen. Neben der zusätzlichen Schweißbildung können zu heiße oder kalte Getränke auch Kreislauf und Magen belasten. So führen kalte Getränke im Sommer bei einigen Menschen zu Kreislaufproblemen, Magenschmerzen und Durchfall. Sind Sie zum Beispiel nach einem Spaziergang an einem kalten Wintertag richtig durchgefroren, empfiehlt es sich, Wasser mit etwas höherer Temperatur zu trinken, um den Körper bei der Regulierung der Körpertemperatur zu unterstützen. Zu heiße Getränke können aber auch im Winter den Kreislauf belasten.
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Zum Weiterlesen:
[1] Techniker Krankenkasse, „Wie viel Wasser soll man trinken? Und wie soll man das schaffen?“: https://www.tk.de/tk/bausteine-der-ernaehrung/fluessigkeit/wieviel-trinken/108736
[2] Universitätsklinik Freiburg, „Trotz Hitzeperiode fit durch den Sommer“: https://www.uniklinik-freiburg.de/presse/publikationen/im-fokus/trotz-hitzeperiode-fit-durch-den-sommer.html
