Tränkwasser Test

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Tränkwasser Test

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Hygienische Qualität von Tränkwasser

Die Trinkwasserverordnung legt den Rahmen fest, der die Qualität von Trinkwasser für den menschlichen Gebrauch definiert. Doch von welcher Qualität muss das Wasser beschaffen sein, welches Tiere als Tränkwasser zu sich nehmen? Gibt es hier auch klar definierte Grenzwerte?

Das Wasser, welches zur Wasserversorgung von Tieren im Stall (u.a. Pferde, Schweine, Rinder, Schafe, Geflügel) genutzt wird, sollte regelmäßig auf Qualität und Beschaffenheit geprüft werden. Bei unzureichender Wasserqualität können die Tiere gesundheitlich beeinträchtigt werden und in ihrer Leistung nachlassen.

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat Richtwerte für Tränkwasser herausgegeben. Sollten diese Grenzwerte überschritten werden, so kann es bei den Tieren zu gesundheitlichen Problemen kommen.

Wir haben unsere Tränkwasser Wassertests darauf abgestimmt und ermitteln die Parameter, die in diesem Orientierungsrahmen aufgeführt werden.

Unsere Tränkewasser-Tests

Tränkwasser Qualität

Charakterisierung eines für die Versorgung von Lebensmittel liefernden Tieren "geeigneten" Wassers (= Tränkwasser) laut Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Anforderung	Erläuterung / Bedeutung
Schmackhaftigkeit	Voraussetzung für eine ausreichende Wasseraufnahme
Verträglichkeit	Inhaltsstoffe und/oder unerwünschte Stoffe nur in einer für die Tiere bzw. die von ihnen gewonnenen Lebensmittel nicht schädlichen bzw. nachteiligen Konzentration
Verwendbarkeit	Keine nachteiligen Effekte auf die bauliche Substanz (z.B. Gebäude- und Tränketechnik) sowie bei Nutzung des Wassers zur Zubereitung des Futters

Diese Anforderungen sollen nicht nur sicherstellen, dass das Wasser schmackhaft und verträglich ist, sondern es hat auch Anforderungen zu erfüllen, die sich aus der Verwendung in der Tierhaltung ergeben und die eine sichere Versorgung der Tiere nicht gefährden (etwa Verstopfungsgefahr im Tränksystem durch hohe Calcium- oder Eisen-Gehalte).

Allgemeine Hinweise zur Probenahme seitens des Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Bevor eine Probe entnommen wird, sollte klar sein, zu welchem Zweck das gemacht wird. Denn der Probenahmeort und die Untersuchungsparameter sollen danach gerichtet sein. Die Entnahmestelle ist nach dem Untersuchungsziel auszuwählen. Routineproben sollten möglichst am Einspeisungsort entnommen werden. Bei der Überprüfung von Auffälligkeiten oder zum Zweck der Aufklärung von Tiererkrankungen sollte auch eine Probe an der Tränke entnommen werden.
Einzelheiten zur Probenahme können mit uns abgestimmt werden.

Physiko-chemische Orientierungswerte

Parameter	Einheit	Orientierungswert für die Eignung von Tränkwasser	Bemerkungen (mögliche Störungen)	TVO-Grenzwerte
pH-Wert		> 5, < 9	Korrosionen im Leitungssystem	6,5 - 9,5
Elektrische Leitfähigkeit	mS/m	< 300	evtl. Durchfälle bei höheren Werten, Schmackhaftigkeit	250
Lösliche Salze, gesamt	(g/l)	< 2,5
Oxidierbarkeit	(mg/l)	< 15	Maß für Belastung mit oxidierbaren Stoffen	5

Chemische Orientierungswerte

Parameter	Orientierungswert für die Eignung von Tränkwasser	Bemerkungen (mögliche Störungen)	Grenzwerte TVO
Ammonium (NH4+)	< 3	Hinweis auf Verunreinigung	0,5
Arsen (As)	< 0,05	Gesundheitsstörungen, Minderleistung	0,01
Blei (Pb)	< 0,1		0,01
Cadmium (Cd)	< 0,02		0,005
Calcium (Ca) *7)	500	Funktionsstörungen, Kalkablagerungen in Rohren und Ventilen	kein Grenzwert vorhanden
Chlorid (CI-)	< 250 1) < 500 2)	Feuchte Exkremente *1)	250
Eisen (Fe) *7)	< 3	Antagonist zu anderen Spurenelementen, Eisenablagerung in Rohren, Biofilmbildung, Geschmacksbeeinflussung	0,2
Fluor (F)	< 1,5	Störungen an Zähnen und Knochen	1,5
Kalium (K)	< 250 1) < 500 2)	Feuchte Exkremente *1)	kein Grenzwert vorhanden
Kupfer (Cu) *8)	< 2	Gesamtaufnahme bei Schafen und Kälbern berücksichtigen	2
Mangan (Mn)	< 4	Ausfällungen im Verteilersystem, Biofilme möglich	0,05
Natrium (Na)	< 250 1) < 500 2)	Feuchte Exkremente *1)	200
Nitrat (NO3-)	< 300 3) < 200 4)	Risiken für Methämoglobinbildung, Gesamtaufnahme berücksichtigen	50
Nitrit (NO2-)	< 30	Risiken für Methämoglobinbildung, Gesamtaufnahme berücksichtigen	0,5
Quecksilber (Hg)	< 0,003	Allgemeine Störungen	0,001
Sulfat	< 500	Abführender Effekt	240
Zink (Zn) *9)	< 5		kein Grenzwert vorhanden

Erläuterungen

1) Geflügel
2) sonstige Tierarten
3) ruminierende Wiederkäuer
4) Kälber und andere Tierarten
5) pH < 5: sauer und möglicherweise korrosiv wirkend, Zusatz organischer Säuren kann pH-Wert senken.
6) Maß für organische Substanzen im Wasser (< 5 mg/l für eingespeistes Wasser)
7) Zusetzen von Leitungen und Nippeltränken
8) Orientierungswert problematisch für Schafe sowie Kälbern mit Milchaustauscher (Cu-arme Milchaustauscher verwenden)
9) Orientierungswert nur bei Herstellung von Milchaustauscher-Tränke

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